da.womenhealthsecret.com

Efter tredjeparts laboratorieresultater bekræftede E. coli O157: H7-tilstedeværelsen i malkekvæg, Creekstone Farms Premium Beef, af Askansas City, der minder om 14.158 af deres produkter. Hidtil har der ikke været rapporter om sygdomme forbundet med disse produkter, selskabet og US Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service (FSIS) informerer.
Tilbagekaldelsen omfatter følgende produkter (Se etiketter, PDF):

  • 40 pund (ca.) Beef Chuck Fine Grind 81/19 Naturlig, der indeholder 10 pund chubs. Produkt kode 80825.
  • 40 pund (ca.) BEEF FINE GRIND 90/10 NATURAL, der indeholder 10 pund chubs. Produkt kode 80495.
  • 40 pund (ca.) BEEF SIRLOIN FINE GRIND 91/9 NATURLIG, der indeholder 5 pund chubs. Produkt kode 85165.
  • 60 pund (ca.) BEEF FINE GROUND 93/7, der indeholder 10 pund chubs. Produkt kode 86191.
Inde i USDA-mærket for inspektion kan du læse nummeret EST. 27 . De tilbagekaldte produkter blev fremstillet den 22. februar 2011 og blev transporteret til virksomheder i Arizona, Californien, Georgien, Indiana, Iowa, Montana, North Carolina, Ohio, Pennsylvania og Washington, hvor de blev behandlet yderligere og / eller distribueret.
De tilbagekaldte produkter kunne have været ompakket i mindre forbrugerstørrelsespakker under forskellige detailnavne. Detaildistributionslisterne (s) er publiceret på FSIS-webstedet.
I et communiqué skrev FSIS:
"FSIS gennemfører rutinemæssigt tilbagekaldseffektivitetskontrol for at bekræfte tilbagekaldelse af firmaer underrette deres kunder om tilbagekaldelsen, og at der træffes foranstaltninger for at sikre, at produktet ikke længere er tilgængeligt for forbrugerne."

Hvad er E. coli ?

Escherichia coli, mere almindeligt kendt som E. coli, er en af ​​mange bakterier, der linje den menneskelige tarme, og også dyrenes. Det kan også findes i underkogt eller rå oksekød, forsmeltet vand og mælk. Størstedelen af E. coli- stammer er harmløse, undtagen 0157: H7, som kan forårsage fødeforgiftning.
E. coli infektion kan spredes som følge af at spise forsmagede fødevarer, som f.eks. Kogte bøf burgere, ubehandlede grøntsager, der er kommet i kontakt med forurenet vand, forbruge ubehandlede mejeriprodukter og er i kontakt med inficerede dyr.
E. coli symptomer omfatter diarré (kan være blodig), mavesmerter og feber (lejlighedsvis). I alvorlige tilfælde kan der være nyresvigt. Symptomer opstår normalt inden for en til tre dage efter infektion. Meget små børn / babyer, ældre mennesker og dem med svækket immunforsvar er mere modtagelige for at komme ned med fødevarebårne sygdomme og lide komplikationer.
Sørg for at du forbereder raske kødprodukter sikkert. Kødkød bør koges til en temperatur på 160 ° F. FSIS siger, at den eneste måde at være sikker på, at bakterierne dræbes, er at bruge et madtermometer end at måle den indre temperatur.
Følgende telefonnummer er tilgængeligt for forbrugere og medier vedrørende denne tilbagekaldelse: (620) 741-3352 (VP Marketing, Jim Rogers).
Kilde: FSIS
Skrevet af Christian Nordqvist
Top